Einsteigerkurs
Hier erfahren Sie alles wissenswerte was Sie schon immer mal fragen wollten, aber es nie getan haben!
Wie werden über die Entstehungsgeschichte des Cocktails sprechen, die benötigten Barutensilien und ihre Handhabung, sowie die Zubereitung und Dekoration von Cocktails.
Sie werden Einblicke in die Arbeitsabläufe hinter der Bar bekommen und dabei selbst in die Rolle des Barkeepers schlüpfen und Cocktails zubereiten und verköstigen.
Selbstverständlich bekommen sie am Schluss auch die Rezepturen und nützliche Tipps für die kleine Hausbar.
Der Kurs ist für Einsteiger/Hobbymixer gedacht die keine Vorkenntnisse in dem Bereich haben und einen Überblick in den Arbeitsablauf an der Bar bekommen möchten.
Inhalt:
• Geschichte der Bar und Entstehung
• Arbeitsgeräte und Arbeitsmittel
• Aufbau und Ablauf an der Bar
• Gläserkunde
• Mixtechniken
• Dekorationen
• Die kleine Hausbar
Mindestteilnehmerzahl 6 maximal 15 Personen.
Der Zeitliche Rahmen der Schulung beträgt
3 Stunden.
Der Kurs schließt mit einer Teilnahmebe-scheinigung ab.
Kosten: 50,- Euro pro Person